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时蔬鸡肉通心粉的做法

发布日期:2019-04-01 15:05:03 | 更新时间:2019-09-17 | 编辑:小敏


食谱原料:

通心粉、鸡胸脯肉。

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工艺做法:炒。

配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法:

1、洋葱洗净,切小丁,红甜椒洗净,去蒂去籽,切小丁;

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,平底锅置火上,倒入少许橄榄油烧热;

3、下入鸡蛋液,摊成薄饼,晾凉后切小块;

4、鸡脯肉洗净,切成末,用盐、料酒、生粉腌制10分钟;

5、汤锅内加水,将通心粉煮熟,用凉开水过凉,捞起沥干水分;

6、炒锅倒入橄榄油,烧热后下入洋葱丁炒香;

7、放入腌好的鸡肉末炒熟,放入彩椒丁翻炒几下;

8、再放入通心粉、鸡蛋块炒匀,加少许盐调味;

9、放入番茄酱翻炒均匀即可出锅。

适合人群:9个月以上的宝宝

健康提示:

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。(于Pconline摄影部落)

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